导演：张子恩
《大长垣》是一部全面展示 和反映中华餐饮历史文化的巨作。 该剧以长垣厨师人生 经历为题材，以厨师之 乡长垣为原型，通过主人 公坎坷的人生经 历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃 苦耐劳、艰 苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国 的博大情怀。精彩剧情/对白：“我大宝老哥啊，你这话的就不对了 ，前儿个，我可是先问过你们的，我们家要 起个房子以后我成亲用，一十 五文的工钱，吃两顿，你们不乐意干不是，没有二十文绝对不干，我这问来问去，就李姓和 郑姓有几个乐意干，他们几 个也不够啊，实在 没办法了，我只能去 外头，好不容易请来这些人。”
“我柳瑟瑟这辈子没什么本事，给 不了几个孩子好的生活，如今 他们自己努 力终于有好的日子过了，我柳瑟瑟不能让你 们老宅的人继续欺负他们！ 如果你要 执意这样为难多意，那我柳 瑟瑟不要我这条命了，我也要 让你们老宅的所有人没有好日子过！”
“庄主来过了，你在休息，就没让他打扰你， 他的意思是，想要给我们换地方，我拒绝了，我们在 这里生活了那么长 的时间，没什么好换的，在这里习惯了，也有感 情了，何况在这里也安 静一点，若是搬走了，指不 定整日会怎样的嘈杂呢。
“老二，救命啊 ，救救你 大哥吧。“老林头着 急的喊道：“你和镇远大将军中熟悉，当初你考中，县太爷也亲自见 了你的， 好歹是有点交情的，你去和他们，求求情，不管怎么样，你大哥不能不考试啊，而且这秀才身份也不能没有啊，这样的话，他这辈子不是 毁了吗？”
“我们这个计划 并非万无一失，即便我有把握温静和慕煜行现在心意相通，但是我对慕煜行的性格并不了解，即便是重新得到了 温静，他可能又会因为我们对温静下药而迁怒我 们。如果这件事情不牵扯到你，我们直接出面和他谈判，说 明这件事情就是我们做的，还有理由解释 。但是如果把你夹在中间……你又没有下手的直接原因，非要说的话就是为了帮我们，等慕煜行缓过气 来了，要针对你的话，会给你带来麻烦。”
