导演：张子恩
《大长垣》是 一部全面展示和反映 中华餐饮历史文化的巨 作。该剧以长垣厨 师人生经历为题材 ，以厨师之乡长垣为原 型，通过主人公坎坷 的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、 艰苦创业、 勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。精彩剧情/对白：“他们母子啊， 顾松读书算还不错的，不 然不能七岁考上童生，只是顾家老宅压根就没有把心思放在顾松身上，他考上了童生之后，顾家老宅就让他教顾见中和顾见州念书 ，他的课业就耽搁了几年， 后来再怎么努力读，还是落了很多，再考秀才，就 难以考上了。
“到时候再将她怎么在京城赚钱的事情公布，本 宫倒是要看看，她还能不能 继续有这样的口碑。到时候，你们苏家和刁家 ，还有本宫派系的人，都 会在皇上的面前提到一两 句顾多意的风头正盛 ，父皇多疑，必然会有不悦，到 时候就是我们的好机会了，将她押进泥 潭！”
“我们已经分家了，而且当时老二生了那样的大 病，家里只分 给我们十 两银子， 当时分家的时候 也是好聊，我们一家呢，逢年过节，要是富裕 呢，给点礼节的东西就可以，连同赡养都不用了。如今我可没有必要回去 做饭这些的，这些不归 我做，要做的话，也该是大 嫂和三弟妹。”
“看来这样是有用的，日后在这家里呢，不要 对安氏那么好，该凶一点就凶一点就是 了，一个丫鬟，真要给她脸 了，她就真把自己当个 东西了，在我们家摆谱子呢，这要是不给她脸，她反而还着急了，一心想着回去安家，想要做点事情了。”
“战深，不对就是不对，即使你做 对了九十九件事，但唯一错的那一件事不会因为你曾经做过正确的事情而消失 。组织的确收容 了很多孤儿，也将他们抚养长大，从来没有抛弃放弃过任何一个孩子， 但这就能掩盖你伤害、他们禁锢的事实吗？”
