导演：张子恩
《大长垣》是一部全面 展示和反映中 华餐饮历史文化的巨 作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通 过主人公坎坷 的人生经 历和命运交错，展现长垣 烹饪产生、成长和发展历史 ，展现了中原人民吃苦耐劳、艰 苦创业、 勇于进取、宽 厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。精彩剧情/对白：“老三，过来 瞧瞧，我们雯儿啊，在省城，瞧见十 颗的百年人参，这不是全买下来了，千里迢迢啊 ，让人给我送过来呢 ，新鲜的很，十颗 啊，我这老骨头啊， 怎么吃的完 呢，也是雯儿一片孝心，这不是我 拿过来了，让你挑选一下，看有没有
“当初我娘立了女户 ，我们家的顾 姓便已经定好了 ，我们家的 祖宗，由我娘开始。自然是 我娘主持祭祀，如果我娘不能主持祭祀，那建祠堂的事情就算了吧，日后我们顾 姓的祠堂，我们家自然会 安排好。也不是就非要选你们这里的顾姓~”
“就拿我谢候来，你以为我没 有努力过吗？我努力也不 行，不过我可没有 怪林家的少爷太 优秀了，也没有怪我父亲没有把我生 聪明点，我只有感 恩，感恩我 父亲好歹给了我谢 家少爷的身份，比一 般人可好多了。你这个女人，太贪心了。”
“既然在乔木如此危难的时候，你们老乔家 要分家，那就 分家吧，这五 两银子呢，我拿过 去，那不是恶心乔木的吗？所以银子不要，什么都不要你们乔 家的，这家就 是干干净净的分完了，往后不管如何，你们过你们 的，我们过我们的，你 们好了，我们也不惦记，我们好了，以后也和你没有什么关系。”
“还能做什么， 当初你们林家找我们凑钱，等你们 老大考上了进士，会帮我们一二，但是如今你们家 老大压根就没有考上，那还帮什么，赶紧把银子还 了吧。这些年我们一直都没有开口，就是等着你们林家来还，那里知道那么久 了，你们 就没有还 的意思，没有办法了，便只能自己主动找来了。”
