导演：未知
主演：未知
由北京广播电视台生活频道中心打造的大型 城市美食人文纪录片栏目《味 道掌门》， 聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕 一道餐厅招牌菜、一位味 道掌门人、一份 独特的城市记忆展开，以美 食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食 切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城 市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。精彩剧情/对白：“大姐，咱不走，就在家里 ，如今家里日子好过了，就 算是不好过，我顾青青也会照顾好你的。以 前咱们都快饿死的时候，也不见宁伯候府认亲 啊，以前大姐被那 个渣男欺负的时候，也不见 宁伯候府来做主啊， 现在大姐有钱了，就来认亲了，谁知道打的什么主意，我 顾青青就不同意
“今年北境比往年严寒很多，刚进入边境，就有三十几人冻病，无法押送。而走到北境前线，还有多远的距 离你不清楚吗？你能保证，可以安然无恙的将棉 衣送来？你知不知道，路上 险些遇到的雪崩情况有几次？若不是邵 阳将军夫人提前让我们绕道，又或者，冻伤冻死的 押送战士太多，我们没有能力及时 绕道，那么我们这些押 送的战士和棉衣，能出现吗？”
“苏老太爷，苏家可是压根不愿意认轻寒的，当初也早清楚了 ，苏家是苏家，轻寒是轻寒，我为什么要看苏 家的面子呢？我若是记得没有错的话，苏家可是要让我做妾室的，给轻寒再娶夫饶，苏家这 么对我，我为什么要看苏家的面子 呢？”
“大堰山在几年前，便发现有不 少的玄铁，这些玄铁的质 量极其的好，若是可以用来做武器的话 ，是很好的材料。所以 器门这些年的任务，也一直是在找玄铁。早先一直以来倒 是没有什么事情，前 去的弟子会折损一些，但大部分都能回来，这段时间前去的弟子， 一直没有回来，也再没有消息了。”
“皇上虽然很大方的给了爵位，今日还试探 的问我们宁家要不要宅子，但是从他的表情和反应都完全 看的出来，皇上并不 想要我们 宁家留在京城。能让皇上有些忌惮，断然是不可能是尚书府或者是蒋府的原因，定然是有什么皇上所忌惮的东西在，能让当今皇上忌惮的，只 有你们蜃楼了。”
