导演：未知
主演：未知
由北京广播 电视台生活频道中心打造的大型城市 美食人文纪 录片栏目《味道 掌门》，聚焦 北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、 一位味道掌门人、一份独 特的城市记忆展开，以美食之名打造 有厚度、有精度 、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市 发展，带领观众 品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。精彩剧情/对白：“你若是没有，倒是也无妨，就和娘在家里也可，你到底不是男子。只是 ，就算是你没有其他要做的，我也想把具体的情况告诉你，长意若是中了，将 来你的夫婿必 然也不会差，除非你就想嫁泥腿子，但是呢，大姐也希望你，慢慢将掌家 的事情学到来。”
“白澜这家赌石坊呢，已经把能出玉石的石头几乎都卖给我了。 原本还想着呢，那么多 赌石坊，一家 一家的赌过去 ，把玉石全部给拿到咱自己手里，到时候再卖给白澜，咱们大炎又赚了一大笔呢！但是 听闻皇上病种，那里还敢逗留，就回来了。也带了一些 玉石回来，东西不多，到时 候我娘那里分一分，还有一些，臣女就送进宫 来。可惜
“我们南城的百晓 生呢，为了可以得到更多的消 息，在京城也有自己的人手的，而且京城居大不易，的怕手里人做 事不行，便是亲 自去的关注京城的消息。护国公主呢，在京城有自 己的生意，这才 知道一点消息。不过，我们可见不 到护国公主，她的消息也没 樱但是她的铺子有一些消息，在查探 铺子消息的时候，曾见过护国公主的贴身丫鬟，因 为是她的贴身丫 鬟在帮她打理生意 。”
“公主，你妹 妹和金轩的婚事，那是老三 的夫人糊涂了。金轩这孩子是个好孩子 ，我们金府上上下下 也是和气。公主要 么让他们两个人谈谈 ，然后再 来谈婚事的事情？将来若是担心 老三的夫人不好， 那就让他们两在我们这府过。实在不行 ，给他们另外 立府，或是让他们去公主府也是一样的。”
“这丫鬟，怎么长得这样不 好看的？一个姑娘家壮 成这样了，还黑。阿意，你去玄海，可是委屈你了，你如今过的这是什么日子，都用上这样的丫鬟了。阿意，把 她赶出烛阴 门，我为你挑几个好 的丫鬟伺候。这样磕碜的丫鬟在你跟前，简直就是给你丢 脸的！”
