导演：未知
主演：未知
由北京广播电视台生 活频道中心打造的大 型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美 食文化特色，汇 聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜 、一位味道 掌门人、一份独特 的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精 度、有温度的北京城市名片 。 该片以美 食切入，通过挖掘人物传承技艺的故 事来讲述城市发展，带领观 众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。精彩剧情/对白：“原本只出了一 个红晶石，我们原 还以为是运气呢，但是后来又出了绿 晶石，我这才觉得，不可能单单是运 气。她是从赌石坊的边 角料里面找来的石头，那样的石头，能中的几率本来就很微，何况是两块呢？在出来之前，她似乎 也很笃定里面是能出 东西的，还特意 让切割的师傅心的 弄，不切而是磨，结果果然如此。”
“庄主来过了，你在休息，就没让他打扰你，他的意思是，想要给我们换地方 ，我拒绝了，我们在这里生活了那么长的时间 ，没什么 好换的，在这里习惯 了，也有感情了，何况在这里也安静一点，若是搬走了，指 不定整日会怎样的嘈杂呢 。”
“虽然在盘南这件事上 ，他和咱们的态度是一样的 ，但是你也 要明白，这未必是因为道德 感，也可能只是因为他们的对手选择了合作。“唐亚意有所指，“如果他 们真的那般嫉恶如仇，那你今天一 道出自己身份，恐怕罗 元惠就会 将你第一个拿 下。”
“嘉叶，当初我刚来这里 ，人生地不熟，是郭 家人对我多加照顾日子才好过一 些，我希望你以后不要总 是针对冬梅，她是个很善良体贴的好 姑娘，她很想跟你交朋友，我们去她家，她总 说你好，从来没说过你半 句坏话，出门在外的，你也该懂事了……”
“什么那个女人那个女人的，她叫沈柠，而且我 敢拿我的性命跟你们担保，沈柠看不上杨斌，罗铮又高又壮又有能力，还顾家还疼孩子，重点的是对媳妇儿的话言听计从，杨斌连 他的一根手指头都比不上 好不好，沈柠又 不傻，为 什么要看上杨斌啊？”
