导演：吴继业
主演：谷德昭
秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失 的「香港味道」 。很多以往香港人愛吃的美食，隨著 飲食習慣改變、口味改變 、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的 「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來 越多外來食品進駐香港 ，舊有的味道被淘汰，有的在香港 幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來， 例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食 物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅精彩剧情/对白：“若是意郡主不愿意与我们左家联姻的话，那么我 们左家可以让出建州的一部分管辖权利和两成的赋税给意 郡主，作 为我们左家合作的诚意。建 州城内，意郡主若是插手，我们左家可以完全开放权利，但是海 上的事情，左家就没有办法了。而两成的赋税 ，将我们两家合作的事情绑定在一起，意郡主也可以赚取一些银 两，何乐而不为？”
“主人，按理来， 这空间里的东西，是不能 往外拿的，不管是什么书籍 ，都是要您在里面看 的。不过，主人，您要是想要拿出 去，也不是没有办法，蓝在空间里面抄，复刻下来，到时候主人您再拿出去，也是一样的内容。像是 无字书这样的东 西，您就可以拿出去了，但是不能 一直放在外面，拿出去了要及时拿回来的。这些武 器倒是可以拿 出去一些。”
“侍郎大人放心 ，本宫娶多意呢，娶的是正妃，将来 皇子府的中馈都是交给她来 管的，即便是她不管， 可以交给她 自己的人来管，断然没有谁能欺负她什么。至于其他地方 ，本宫都可 以答应你， 是会好好打点好的，不会 让她吃亏也不会 让她出事的。”
“我仔细的想过了，宁老头这个人呢，就是一个不定时什么时候会 祸害饶人，除了以前做过那样的事情之后，后来倒是老实了，我本以为吧，他就这样老实的在家里过着，倒是也不缺他的吃喝，但是你看看 ，刚刚离开那么一段时间，他就作妖，能作出那么多的事情 来。”
“嘉叶，当初我刚来这 里，人生地不熟，是郭家 人对我多加照顾 日子才好过一些， 我希望你以后不要总是针对冬梅，她是个很善良体贴的好姑娘，她很 想跟你交朋友，我们去 她家，她总说你好，从来没说过你半句坏话，出门在外的，你也该懂事了……”
