导演：吴继业
主演：谷德昭
秉承《茶餐廳》 精神，谷德昭繼續深 入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味 道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品 進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾 近消失， 而鄰近的 澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連 15集的「消失的菜單 」把部分食物從歷史洪 流中撈出來，並重 現在觀眾眼前，帶香港人來一場味 覺的回憶之旅。精彩剧情/对白：“顾多意，你个丑八怪，真是给脸不要 脸，常山愿意给你妾室 的位置，那是他慈悲，这慈悲，你不要也罢，你还让他下不来台。难不成你还想要白日做梦，觊觎那 正室的位置？常 山是秀才，迟早要有个一官半职的，怎么可能让你这种丑八怪做 正室？顾家，只有莹莹才能配得上。”
“我当初上山，是因为我娘 被毒害了，我去找继母讨公道，我爹竟然护着继母，就因为继母对他有帮助。我觉得 东家是个厉害的 ，将来有朝一日，你若是有能力了，能不能帮我报仇！只要你愿意 ，我郑一这一辈子卖身给你了，刀山火海，我 郑一冲在前 头，也会护着你！”
“之前阴府一直在这边，没 有太大的发展，的确是 没有必要做这些事情，但 是如今的阴府已经不 是以前的 阴府了，如今的阴府已 经被掌门 看到，和王家 合作之后 自然也是会有更大的发展的，若是再像以前那样 做事，恐怕是无法很好的发展。”
“既然已经定好聊事情，那办起来也简单，这和离文书呢，办好了 下官会让官差送来。至于这家产的事情，应该也没有什么纠纷吧，房契和地契是谁的名字，那就 归谁。另外就是孩子的话，也都大了，更没 有什么争议了，那就是凭他 们自己的意思。”
“咱们家的情况都 是知道的，毕竟 问题就在这里摆着。咱 们家没有什么银两了 ，老大读书 ，那里够 用，五十两是没有的。那就人，老二那里 那他没有办法，那家里的男人就两个，老大和老 头子，两个哪个都 不合适。 那么这些都不行，只能筹钱了，就这么吧，咱们村子里这些人...”
