导演：陈皓威
「民，以食为 天」，又「唯有饮 者留其名」。 中国人对饮食 之重视，从这可见一斑。 中国，以农立国，这更可说明「食」对中国人来说，是多么根本，有多么重 要。 故，食可谓无时无 刻在影响著亿万中国人的 生活，不论贫富，无论贵贱，那管权势，上至天子， 下至乞丐， 也要「食」！ 其息息相关，其不可或缺，无可取代！ 中国，五千年文化，加上幅员广阔， 令到中国人的烹煮技巧之多样化，之刁钻，之神乎其技，为全世界所认同。而当中，更 有不少传奇故事．． ． 本剧就以一代食神史 提芬周的传奇故事为 主轴，从一个只有五元 身家的流浪汉，到一个拥 有过亿资产的「食 神集团」 ，然后又沉沦成为一 个一无所有的流氓，在最为穷困潦倒之时 ，却找到人生真諦，食之大义 ！ 所谓「珍饈百 味易，人情味最难」 自问精 於食味的「 食神」，一生中的大起 大跌，弄出 珍饈百味，却 失败於人情味，到最后，才领略到，要成 为真正食神却只在一个字。 一字记之曰「爱」！ □□ 楔子 □□ 他究竟来 自何方，他是否脑袋出了毛病 ，他爱颐指气使 ，爱捉弄人，爱逞威风，行为带点怪诞，他的性格，他的举止，不知道为甚么，总显得与村中人 格格不入。 他正悠悠闲闲地享受著日光浴，二十多年来，生活得无忧无虑，衔头是厂长，多威风！ 但实际上，他犹如一 隻井底蛙。 所谓的镇企业「香香加工厂」，实质上只是 一间小型香草加工厂。他终日与菜餘猪食为伍，因为无人愿意当厂长，才由他去当。 他的父亲是工厂老闆，老闆爱吃鱼，但想 不到却被鱼骨鯁死，或许可说死而无憾。但对於一直无风无浪的史家材，却因此而刮起一场在小村来说，直 如龙捲风的风暴！ 对於他来说，更是 晴天霹靂！因为在分家产 的同时，利益衝 突并不因为 这裏是小村而有所不同，为了少许利益，材民揭发他并不属於这裏，更不是老闆的亲生儿子，他只是老闆在路边捡 拾回来的弃婴。 老闆给予他的一个名字－史提。 大受打击的史提，想不到会 沦落到不容於村，更遭 村中人遗弃！ 但村中人又怎料他将来竟会变成一代食神？ 今日，再度被遗弃的他 ，失意的史提，只感到荒谬 ，却并未弃馁。 为了寻梦，他到了上海。 但他怎知道更荒谬的还在后头。 □□ 一夜成 名 □□ 上海真 是一个商机无限的世界，其中一间发展迅猛 的饮食集团「大快乐」正密锣紧鼓地要渗透全中国每一个角落，要雄霸整个饮食界 ！ 而整个大快乐集团，就 掌握在她手裏。 她究竟为何得天独厚，她是否脑袋与别不同，她 冷静直接，不苟言笑 、好胜不认输。二十一岁便当上一间超级饮食集团的主席，操纵 过亿生意， 手下数千人，她可说是 天之骄女。 但实际 上，她很孤独，她的名字叫 杨桐。 自从有外国速食业进军市场之后，杨桐好斗的性 格又来了，她要继续成为业 界的龙头， 所以她希望能再度集资，将她的 皇扩展，但这需要一点点技巧。 她的父亲是当年名震一时 的食神，但可惜曾经遭遇不测，导致全身不遂，连话也不能说， 所以整个饮食皇 国便交了给这个独生女。 杨桐的手下Ma rtin想到一 个点子，意欲製造一个城市话题 ，製造一个明星！不过这只不过是Martin想趁此机会近水楼臺，所以Ma rtin随意地选 择了一个废人来创造自己的神话 。 而一心一意 要在上海闯出一个 属於自己新世界的史提！很快地，出奇意料的快，他摇身一变 ，变成一个流浪汉，一个流 落在上海街头的流浪汉！ 身无分文， 完全没有一技之长 的史提，有这个下场，除了他自己，绝不令人意外。 一间面 店，成了史提的饭 堂，在那裏可以找到他人 的剩食，过於富裕的社 会，一碗面也吃不下的人多 的是。 而Martin终於在报纸上看 到一则新闻，一个疯汉，一个盲流民工攀 上了上海最高的大厦 。没错，这个就是如今已变成流浪汉的史提 。 原来史提初到上海 之时，曾一时兴奋 ，欲尝居高临下的滋味而攀上 了上海最高的大厦。 沦落到食他人 残羹剩饭的史提 ，就在将要绝望之际 ，终被Martin收留了。 史提以为自 己守得云开见月明！ 但塞翁失马，史提又怎知道，这 竟是恶梦的开始！ 在Martin眼中，史提只是一堆粪便， 一团垃圾，但他又怎料到这人竟会 演变成自己的情敌？没错，杨桐在一次巧会之 中遇上史提，还 被史提歪 打正著，最后 更对史提另眼 相看。二人的关係犹如康熙 与小宝。 但这事终被Martin 揭发，Martin怕节外生枝，决定取消自己的提案，但这时杨桐却一心希望帮史提，要 Mart in继续训练史 提，Martin想不到自己竟然「引 狼入室」，暗下狠心，决定折磨史提，还请来一变态恶人 欧阳空，希望将史提「玩死」！ 但Martin又怎知道他再一次令史提因祸得福？ 欧阳空个性狂躁，非 常变态，地 狱式训练不断地折磨著史提，Martin怎也想不到，表面变态，但真实的欧阳空，竟是 曾经叱吒一时，十多年前在食坛，绰号「 九秒九刀」，他的 「春雨刀法」在食坛可谓 无人不知，他以刀功出眾而享誉食坛， 据说他切割 一百公尺长的萝卜只需九秒九时间。只不过 曾经沧桑，才沦落颓废，在 史提的奇特性格及斗心，竟感动了欧阳空，还把绝学传授。 本来Martin要令史提在一大赛中出洋相，结果令史提反而一鸣惊人！加上杨桐的大力帮助，金钱的大 量投入，宣传的排山倒海，就这样，令史提一夜成名，红透上 海！史提不但夺得美人归，更令Martin自食 其果！ 一生从没有试过这样风光 ，从没有这样得意过的史提，放在面 前的却将是另一个更大的冲激与考验！ □□ 一夜破产 □□ 熊拜是 大快乐集团的开 国元老，为 人乐观豁达，表面上 甚么事都显得没 有所谓，实际上是一头老狐 狸，他也是失传已久「食魔」一族的传 人。 当初，杨 桐父亲遭遇的不是意外， 实质就是熊所设的局 ，只不过熊拜 个佈局不够十全十美，只令到杨 桐的父亲终身残癈，熊拜直都想吞下整个 大快乐集团 。但他老谋深算 ，一直在等 。 熊拜眼看集团利益 日渐委缩，决定要利 用史提，故此形势逆转 ，熊拜动之以情， 再设假局侈 杨桐信以为真，在苦无对策之下，杨桐 为了家业亦 只好出卖自己喜欢的人－史 提。 熊拜 用美女、醇酒、甚 至乎权力来麻醉史提芬，酒色财气史提芬完全沉沦。纸醉金迷，声 色犬马，一切如熊拜所料，在另一个世 界裏，史提已变成 了另一个人，奢华的生活，一呼百应 的权势， 通通都令史提不能自拔。 要知道你一旦得到就怕失去，这是全人类的弱点 ，熊拜很清楚。 但熊 拜不知道史提其实是 一个亿中无一的奇人！史提只是没有机会，其实他有著一份惊人的潜能及天份！ 熊拜终迫杨桐将 史提芬打回原形！ 镁光灯不停地闪动，记 者云集，七嘴八舌地追问著 ，令史提芬一时间应接不来 ，史家村上下各人竟然 在这时候出现，当眾揭发史提只不过是个弃婴，只是一脚牛粪的猪餿加工厂工人！ 杨桐，这个谎言的製造者变成被骗的受害者 。就这样，全城的神话被 戮破了。史提芬从最高之处 ，刹那之间就堕 到了穀底，欲辩无从 ，所有计划都天依无缝。 史提不明白 ，迫间杨桐，杨桐只好告 诉史提这叫 权力，叫商场如战场场，而感青只不过是弱者的藉口！弱肉强食， 失败所以被淘汰 ，胜利者留下，这是千古不变的定律。 一夜之间尽失所有 ，打回原形的史 提芬，落拓地走到当日偷剩面的店子，老闆娘从报章早已知道一 切，但她并没有多言 ，反而史提告诉她 一句令她惊愕不矣的说 话。 史提竟然说 他可以一夜之间失去所有，亦可以在一夜之间拥有一切。 但第二天的报章却再次传来惊人的消息：史提得了世纪绝 症－血癌！ 当杨桐看见了报导后 ，心裏不禁戚戚赊，杨桐暗中去 找史提芬 ，但却已 遍寻不获，史提像 在一夜之间蒸发了。 杨桐自出娘胎，从来 都没有哭 过，这一次她哭了，自 己软弱的一面令杨桐亦大吃 一惊，她明白到自己可能已经爱上了史提。 □□ 食 神 □□ 就在 世人逐渐把史提 淡出之际，史提竟容光焕发的出现 人前，原来史提绝望之际，竟在 深山遇上高人，并得其口传秘芨，七七四十九服「野山人蔘龟苓 膏」，就把现代科学亦难倒 的世纪绝症医好。而史提芬声言为了回馈社会，决定将 这秘食公之於世。 就这样，一时间史提的龟 苓店成为救世食店，客 似云来，不消一个月，分店便 遍佈全国。 当然从绝症到深山，都是史提编造出来的故事，子虚乌有。这就是史提从 杨桐身上所领悟出的所谓 「包装」，也是他迈向走火入魔的第一步。接受了 美国著名的世纪杂誌访问之 后，史提正式成为史提 芬周。他成了明星，变成偶 像。 史提 芬周将消费心理运用得出神入化，他不单创制出各类龟苓食品：龟苓包，龟苓薯条，还以卡通「Uncle龟苓」作为 商标，亦有深受小孩子欢迎的龟苓猫，龟苓兔等洋娃娃，并找来当 时得令的红星作为乌龟代 言人。史提芬的食 店终於渗透到 老中青少各个阶层，不足半年，可以说有华人的 地方就有史提芬的乌龟！史提芬此时的气势可谓一时无两，但史提芬并不因此而满足 。只团上市，进军不同 饮食市场，更 有吞拼大快乐集团之势 ！ 杨桐看 见史提芬竟然将所学的运用得那样出神入化，才惊觉自己一直小覷了他，杨 桐找上门，要与史提芬合作，但想不到被 史提芬一口拒绝了。 食魔熊拜怎也料不到事件会发展到这一地步 ，一向六亲不认的门规，当 然会见利忘义，熊拜竟然自 投于史提芬门下，并将 胡水的死嫁祸给杨 桐，令到南 北食神两派 ，旧怨新仇，继续生死相搏，自 己则可以继 续坐收渔人之 利！ 杨桐 当然想不到当日自己一手编织出来的谎言竟会成真，冥冥之中似乎已安排了一切，而最为想不到的是自己一心一意，不惜一切，甚至乎爱 情，而去努力经营的一切 ，竟终被熊拜一次简不过的佈局而陷於百 劫不复，不单令她感情 受骗，甚至乎侈他的父亲去世，更令她的事业一夜之尽归熊拜所有！ 杨桐表 面刚强，实则不堪一击，结 果，杨桐在一次交通意外中去世！ 这时候的史 提芬，经过连番的遭遇后，性情已大 变，认为没有权力，便等 如一无所有，枉过一生。他 要权力！ 他也学会了现代社会的虚 荣主义，羊群的盲目心理 ，他终於明白到要 成功，就要讲求包装 ，讲求不择手段！ 权力昏 心令智，被抬到半天，拥有过亿资产的史提芬，开始骄 权跋扈，不 可一世，气焰甚 嚣麈上，与当初那白纸 一张的史提芬 ，形成绝 对的反比。今日的史提芬周全然失去了当日史提芬的可爱。 毕竟，道高一尺 ，魔高一丈，真正 的敌人已悄然逼近，全然以为可以吞天吃地的史 提芬，又怎知道恶魔已经张牙舞爪 地噬将下来？ 一个看似蠢钝不堪的人慕名而来，一心要拜史提芬为 师，想史提芬收留自 己，但史提芬已然目中无人，他认定这人只不过是一笨猪，他一心要刁难他，所以才收他为门下。 这头猪的名字叫唐牛 ，但他又怎料到这并不是一头普通的猪， 是一头不单会咬人， 还会吃人的猪呢？ 唐牛一直假装蠢 钝，实则他早已投靠食魔门下，练就一身卑污手段，亦成为熊拜的 棋子，熊拜利用史提芬对唐牛毫无防备之心，投下猛药，决定要把 史提芬的唐朝炸个片甲不留！ 因为熊 拜太清楚史提芬 这个人的威力是比一枚中子 弹还要大的人，一向龟缩的熊拜这一仗也要亲自 出手了！ 炸弹终於引爆了！这一奇 袭令史提芬手足无措，甚 至被捕下狱，再度从 高处掉到谷底的史提 芬，再度一百八十度的转变，也就是回归到起点。史提芬 比当初一无所有但还有梦想的史提更加一无所有！ □□ 心灵邋遢面 □□ 落难失踪后的史提芬，身上连一碗面钱也付不起，以呃骗维生，但终於在一条穷街陋巷被识破，还被狠狠的教训 了一顿！昏死在垃圾堆中 的史提芬，不察觉还以为他是垃圾的一部份，但这时候，一个样貌极其丑陋带点 恐布的女子端来了一 碗叉烧蛋饭，令到在绝境的一代食神史提芬 ，明白到甚么才是美 味，史提芬边吃著那 碗人间美味的叉烧蛋饭，不禁感动得流下 泪来。 她究竟为何 会长得这样丑？她性格激情澎湃，义薄 云天得直逼男子 汉大丈夫，她在穷街陋巷裏过著尊严的生活，她在这裏是人所 共知绰号「双刀 火鸡」的霍贞。 火鸡在这穷街陋巷开设面档，自称为「邋遢 面」，名字虽然不美 ，但味道却深受街 坊喜爱。 但因为 面档生意好，令到附近那专营海鲜「撒尿虾」的饭店生意不景，饭店老闆鹅头终按捺不住，决定与火鸡谈判，但判 因为史提芬而破裂，不过重情义的火鸡为 了史提芬，竟替他 档了一刀。 史提芬却忽发奇想，认为鹅头的撒尿虾为甚么就不能与火鸡的牛丸合併？终於一粒惊天动地的爆浆撒尿牛丸便应运而生！ 看 似颓癈的 史提芬，其实并未心死， 他只是在寻找，寻找那捲 土重来的机会。终於，史提芬再利用传媒造势，创制出能令厌食症病人 也甘之如飴的「爆浆撒尿牛丸」。 食魔 想不到史提芬竟然能捲 土重来，决定要再重拳一搫，冒必要 令到史提芬永不 翻身，食魔认为史提芬 这次的生意註定失败，他故意让银行借钱给史提 芬，好让史提芬欠下佢债，最终就只有 死路一条！ 但，史提芬遇一事，长一智，知己知彼，对於食 魔的行为，已然成竹在胸，史 提芬假装开设分 店，实则是运 用借来的钱，製造罐头，这样一来， 他的「爆浆 撒尿牛丸」 才可以在一夜之间，渗透 全国！ 此举果然 令食魔大失预算 ，震惊之余，史提 芬已然在一夜之间冒出头来，食魔知道自己终於遇上劲敌！也就唯有使出食魔 秘功中的最后一 招，也就是食魔鲜用的绝技－杀！甚么人最没有攻击力？ ──死人。 就在史提芬重生之际 ，才惊觉一直默默支持自己的可怖丑女，竟早认识，只是当年从未碰面，但缘份其实早已把两人维繫在一起！ 原来自史提芬初到上海后，在不同的场合都曾 经与火鸡有缘， 火鸡亦一直在暗中看过他无数次，很多次史提芬逢凶 化吉，其实并非神助，是火 鸡在背后默默的策动，直到史提芬成为假食神 之后，火鸡更崇拜他，但 火鸡很自卑，所以一 直不敢告之，甚至乎连认识也不敢！之后， 火鸡屡遇厄运，但最终亦捱了过去，在这穷街陋巷开话了面档，默默经营，当他得知史提芬是真正的食神，还反败 为胜，曾经感 动得落泪，并视史提芬 为偶像，但因为一 个粗心大意的食客，错手破坏他最心爱的食神海报，结果为此而与对方口角，继而动武，遭恶汉 挥刀毁容，变成了今日的 火鸡！ □□ 味精 □□ 再次如日中天的史提芬虽然深受感动，但却不能接 受火鸡的这份「爱」。 当食魔派出杀手追杀史提 芬之时，火鸡再次 令史提芬感动！但肯定这是 火鸡最后一次令史提芬感动 ，不会再有下一次了，因为火鸡为史提芬牺牲了。 曾经有一份真挚的感情放在面前， 却不懂珍惜。这 正正是史提 芬在失去火鸡后的写照 。 四年一度的食神大赛，又快将举行了。 史提芬，誓要为民 除害，决定要消灭食魔一族的唐牛和熊拜 。但又谈何容易，走火入魔 后的史提 芬，体内所流著 的食神之血似乎已经乾涸。对食开始失了直觉， 那份才能已悄然离他而 去，跟随火鸡消失於空气 之中。 一直被追杀 的史提芬，昏死在身时曾被追杀的丛林当中，醒后却发现自 己身在一 个远离人烟的食林寺中，原来 是寺中住持仲遗禪师将他救了。 食林寺 虽然远离人烟，但在方圆数十裏内的穷乡僻坏内却是 贫农们的心灵 寄託之地，每日善信 不绝，所以食林寺厨房，每日都要煮上数吨素菜，史提芬察 觉到在食林寺内的厨房才是真正的食界 圣地。 究竟史提芬能否在食林寺内找回自我仲遗禪师 有什么秘技史提芬能否领悟出食之真諦 又 能否以此击败食魔 火鸡是否真的已返魂乏术 杨桐又会否重投史提芬 怀抱 又，谁才是真正 的食神 ! 是杨桐是房由是熊拜是仲遗禪师是 火鸡是史提芬是我还是 你抑或是世 间上根本没有 食神又或者 ，你和我和他们和每一个人，人人皆食神 ………精彩剧情/对白：“并没有办法确定吴家 的事情和风龙国 的七皇子就一定是有关 联的，但是可以确定 ，这是芝草的味道。芝草这样的东西，大炎并没有生长的条件，我曾经看过国 家志，有提过风龙国的土壤环境，风龙国倒是有那么一些地方，是有条件种植的。”
“如今，金家却 是全要靠你了， 阴府那姑 娘，你想办 法娶她，然后与她商量一番，让 阴府将这件事情担 了。阴府根基深厚，加上本来就有这样的事情在前，若是由阴府来承担，一切的伤害会 减少到最，而金府日后也并 不会不管阴府，金家欠了这么个人情，日后定然会 好好的对阴
“今日阿意了一些话，我算是听出来了，老二今 日让你过 去，也是有心要提拔你的，今日给了你面子，县太爷 那里也明白 ，记着你了，往后有 什么位置，定然会给 老二这个面子的， 给你了，这个村长做了 那么多年，也总算是有点机会
“我这一去京城，考完都不 见得能立马回来，恐怕要不少的时间，但是两三个月也该能回来的，所 以这个银子，应该也 够了。你帮我看着一些我爹娘， 就老林家 这个情况， 田地都没有了，往后他们吃什么 都是个问题呢，再者我那个大哥就是个不靠谱的，就算是现在手 里有银子，也会被他的自大 给败聊。”
“我在这里住了一辈子了，早就 习惯了。现在让我这把老骨 头，跟着你们去奔波流浪，我是真的 扛不住了。反正你们走了，他们找不到人，也寻不到线索，即便是监视着我，又有什么用呢。他们想监 视就监视吧，我是无所谓，慢慢的他们找不到，就自然而然的放弃
