导演：陈皓威
「民，以食为天 」，又「唯有饮者留 其名」。 中国人对饮食 之重视，从这 可见一斑。 中国， 以农立国，这更可说明「食」对中国人来说，是多么根本，有多么 重要。 故，食可谓无时无刻在影 响著亿万中国人的生活，不论贫富，无论贵 贱，那管权势，上至天子，下至乞丐，也要「食」！ 其息息相关，其不可或缺，无可取代！ 中国，五千年文化，加 上幅员广阔， 令到中国人的烹煮技巧 之多样化，之刁钻，之 神乎其技，为 全世界所认同。而当中， 更有不少传奇故事．．． 本剧就以一代食神史提芬周的传奇故事 为主轴，从一个只有五元身家的流浪汉，到一个拥有过亿 资产的「食神集团」，然后又沉沦成为一个一无所有的 流氓，在最为穷困潦倒之时 ，却找到人生真 諦，食之大义！ 所谓 「珍饈百味易，人情味最 难」 自问精於食味 的「食神」，一生中的大 起大跌，弄出珍饈百味，却失败於人情味，到最后，才领略到，要成为真正 食神却只在一个字。 一字记之曰「爱 」！ □□ 楔子 □ □ 他究竟来自何方 ，他是否 脑袋出了毛病 ，他爱颐指气使，爱捉弄人，爱逞威风，行为 带点怪诞，他的性格，他的举止，不知道为甚么， 总显得与村中人格格不入。 他正悠悠闲 闲地享受著日光 浴，二十多年 来，生活 得无忧无虑，衔头是 厂长，多威风！ 但实际上，他犹如一隻井底蛙。 所谓的镇 企业「香香加工厂」，实质上只是一间小型 香草加工厂。他终日与菜 餘猪食为伍，因为无人愿意当厂长， 才由他去当。 他的父亲是工厂老 闆，老闆爱吃鱼，但想不到 却被鱼骨鯁死，或许可说 死而无憾。但对於 一直无风无浪的史家材，却因此而刮起一 场在小村来说，直如龙捲风的风暴！ 对於他来说，更是晴 天霹靂！因为 在分家产的同时，利益衝突并不因为这裏是小村而有所不同， 为了少许利益，材民揭发他并不属於 这裏，更不是 老闆的亲生儿 子，他只 是老闆在路边捡 拾回来的弃 婴。老闆给予他的一个名字 －史提。 大受打击的史提，想不到会沦落到不容於 村，更遭村中人遗弃！ 但村中人又怎 料他将来 竟会变成一代食神？ 今 日，再度被遗弃的他，失意 的史提， 只感到荒谬，却并未弃馁。为了寻梦，他到了上海。 但他怎知道更荒谬的还在后头。 □□ 一夜成名 □□ 上海真是一个商机无限的世界，其中 一间发展迅猛的饮食集 团「大快乐」正密锣紧鼓地要渗透全中国每一个角落，要雄霸整个饮食 界！ 而整个大快乐集团 ，就掌握在她手裏。 她究竟为何得天独厚 ，她是否脑袋与别不 同，她冷静直接，不苟言笑、好胜不认输。二十一岁便当上一 间超级饮食集团的主席 ，操纵过亿生意，手下数千人，她 可说是天 之骄女。 但实际上，她很孤独 ，她的名字叫杨桐。 自从有外国 速食业进军市场之后，杨桐好斗的性格又来 了，她要继续成为业界的龙头，所以她希望能再度集资， 将她的皇扩展，但这需要一点点技巧。 她的父亲是当年名 震一时的食神，但可惜曾经遭遇不测， 导致全身不遂，连话也不能说，所以整个饮 食皇国便交了给这个独生女。 杨 桐的手下Martin想到一个点子，意欲製造一个城市话题，製 造一个明星！不 过这只不 过是Martin想趁此机会 近水楼臺，所以Martin随意地选择了一个废人来创造自己的神话。 而一心一意要在上海闯出一个属於自己新世界的史提！很快地，出奇意 料的快，他摇身一变，变成 一个流浪汉，一个流 落在上海街头的流浪汉！ 身无分文，完全没有一技之 长的史提，有这个 下场，除了他自己，绝不令人意外。 一间面店，成了史 提的饭堂 ，在那裏可以找到他人 的剩食，过於富裕的社会，一碗面也吃不 下的人多 的是。 而Mart in终於在 报纸上看到一则新闻，一个疯汉，一个盲流民工攀上了 上海最高的大厦。没错，这个就是如今已变成流浪汉的史提。 原来史提初到上海之时，曾一时兴奋 ，欲尝居高临下的滋味而攀上 了上海最高的大厦。 沦落到食他 人残羹剩饭的史提，就在将要绝望之际，终 被Martin收留了。 史提以为自己守得云开见月明！ 但塞翁失马，史提又怎知道，这 竟是恶梦的开始！ 在 Martin眼中，史提只是一堆粪便，一团垃圾，但他又怎料到这人竟会演 变成自己的情敌 ？没错，杨桐在一次巧会之中遇上史提，还被史提歪打正著，最后更对史提另眼相 看。二人的关係犹如康熙与小宝。 但这事终被Martin 揭发，Ma rtin怕 节外生枝，决定取消自己的提案， 但这时杨桐却一心希望 帮史提，要Martin继续训练史提，Marti n想不到自己竟 然「引狼入室」，暗下狠心，决定折磨史提 ，还请来一变态 恶人欧阳空，希望将史提「玩死」！ 但 Martin又怎知道他 再一次令史提 因祸得福？ 欧 阳空个性狂躁，非常变态，地狱式训练 不断地折磨著史提， Martin怎也想不到，表面变态， 但真实的欧阳空，竟是曾经叱吒一时，十多年前在 食坛，绰号「九秒九刀」， 他的「春雨刀法」在食坛可 谓无人不知，他以刀功出眾而享誉食坛，据说他切割一百公尺长的萝卜只 需九秒九时间。 只不过曾经沧桑，才沦落颓废，在史提的 奇特性格 及斗心，竟感动了欧阳空，还把绝学 传授。 本来Martin要令史提在一大赛中出洋相，结 果令史提 反而一鸣惊 人！加上杨桐的大力帮助，金钱的大量投入，宣传的排山倒海 ，就这样，令史提一夜成 名，红透上海！史提不但夺 得美人归，更令 Martin自食其果 ！ 一生从没有试过这样风 光，从没有这样得意过的史提，放 在面前的却将是另一个更大的冲激与考验！ □□ 一夜破 产 □□ 熊拜是大快乐集团的 开国元老，为人乐观豁达，表面上甚么事都显得没 有所谓，实际上是 一头老狐狸，他也是失传已久「食魔」一族的传人。 当初，杨 桐父亲遭遇的不是意 外，实质就是熊所设的局，只不过 熊拜个佈局不够十全十美，只令到杨 桐的父亲终身残癈，熊拜直都想吞下整个大快乐集团。但他老谋深算，一直在等。 熊拜 眼看集团利益日渐委缩，决定要利用史提，故此形势逆转，熊拜动之以情， 再设假局侈杨桐信以为真， 在苦无对 策之下，杨桐为了家业亦只好出卖自 己喜欢的人－史提。 熊拜用美 女、醇酒、甚至乎权力来麻醉史提芬，酒色财气史提芬完全 沉沦。纸醉金迷，声色 犬马，一切如熊拜所料，在另一个世界裏，史提 已变成了另一个 人，奢华 的生活，一 呼百应的权势，通通都令史提不能自拔。 要知 道你一旦得 到就怕失去，这是全人类的弱点，熊拜很清楚。 但熊拜不知道史提其实 是一个亿中无一的奇人！ 史提只是没有机会，其实他有著一份惊人的潜能及天份！ 熊拜终迫杨 桐将史提芬打回原形！ 镁光灯不停地闪动，记者云集 ，七嘴八舌地追问著， 令史提芬一时间应接不来，史家村上下各人竟然在这时候出 现，当眾 揭发史提只不过是个弃婴，只是一脚牛粪的猪餿加工厂工人！ 杨桐，这个谎言的製造者 变成被骗的受害者。 就这样，全城的神 话被戮破了。史提芬从最 高之处，刹那 之间就堕到了穀底，欲辩无从，所有计划都 天依无缝。 史提不明白，迫间杨桐，杨桐只 好告诉史提这叫权 力，叫商场如战场场，而感青只不过是弱 者的藉口！弱肉强食，失 败所以被 淘汰，胜利者留下，这是千古不变的定律。 一 夜之间尽失所有，打回原形的史提芬，落拓地走到当 日偷剩面的店子，老闆娘 从报章早已知道 一切，但她并没有多言，反而史提告诉她一句令她惊愕不矣 的说话。 史提竟然说他可以一夜之间失去所有，亦可以在一夜之间拥有一切。 但第二天的报章却 再次传来惊人的消息：史提得了世纪绝症－血癌！ 当杨桐看见了报 导后，心裏不禁戚戚赊 ，杨桐暗中去找史提芬，但 却已遍寻不获，史提像 在一夜之间蒸发了。 杨桐自出娘胎，从来都没有哭过，这一次她哭了，自己软 弱的一面令 杨桐亦大吃一惊，她明 白到自己 可能已经爱上了史提。 □□ 食 神 □□ 就在世人 逐渐把史提淡出之际，史提竟容光焕发的出现人前，原来史提绝望之际，竟 在深山遇上高人，并得 其口传秘芨，七七四十九服「野山人蔘龟苓 膏」，就把现代 科学亦难倒的世纪绝症医好。而史提芬声言为了回馈社会， 决定将这秘食公之於世。 就这样 ，一时间史提的 龟苓店成为救世食店，客似云来，不消一个月，分店便遍佈全国。 当然从绝症到 深山，都是史提编造出来的故事，子虚乌有 。这就是史 提从杨桐身上所领悟出的所谓「包装」，也是他迈向走火入魔的第一步。接受了美国著名的世纪杂誌访问之后，史提正式成为史提芬周 。他成了明星，变成偶像。 史提 芬周将消费心理运用 得出神入化，他不单创制出各类龟苓食品：龟苓包，龟苓薯条，还以卡通「Uncle龟苓」作 为商标，亦有深受小孩子欢迎的 龟苓猫，龟苓兔等洋娃娃，并 找来当时得令的红星作为乌龟代言人。史提芬的食店终於渗 透到老中青少各个阶层，不足半年，可以说有华人 的地方就有史提芬的乌龟！史提芬此时的气势可谓一时无 两，但史提芬并不因此而满 足。只团上市，进军不同饮 食市场，更有吞拼大 快乐集团之势！ 杨桐看 见史提芬竟然将所学 的运用得那样出神入化，才 惊觉自己一直小覷了他 ，杨桐找上门， 要与史提芬合作，但想不到被史提芬一口拒绝了。 食魔熊拜怎也料不到事件会发展到这一地步，一 向六亲不 认的门规，当然会见利忘义，熊拜竟然自投于史提芬门下，并将胡水的死嫁祸给杨 桐，令到南北食神两派，旧怨新仇，继续生死相搏，自己则可以继续 坐收渔人之利！ 杨桐当然想不到当日自己一手编织 出来的谎言竟会成真，冥冥之中似乎已安排了一切，而最为想不到的是自己一心一意，不惜一切， 甚至乎爱情，而去 努力经营的一切，竟终被熊拜一次简不过的 佈局而陷於百劫不复，不单令她感情受骗，甚至乎侈他的父亲去世 ，更令她的事业一夜之尽归熊拜所有！ 杨桐表面刚强，实则不堪一击，结果，杨桐在一 次交通意外中去 世！ 这时 候的史提芬，经过连番的遭遇后， 性情已大变， 认为没有权力 ，便等如一无所有，枉过一生。他要权力！ 他也 学会了现代社会的虚 荣主义，羊群的盲目心理，他终於明白到 要成功，就要讲求包 装，讲求不择手段！ 权力昏心令智，被抬到半天，拥有过亿资产的史提芬，开 始骄权跋扈， 不可一世，气焰甚嚣麈上，与当初那白纸一张的史提芬，形成绝对的反比。今日的史 提芬周全然失去了当日 史提芬的可爱。 毕竟，道高一尺，魔 高一丈，真正的敌人 已悄然逼近，全然以为可以吞天吃地的史提芬 ，又怎知道恶魔 已经张牙舞爪地噬将下来？ 一个看似蠢钝不堪的人慕名而来，一心要拜史提芬为师，想史提芬收留自 己，但史提芬已然 目中无人，他认定这人只不过 是一笨猪，他一心要刁难他 ，所以才收他 为门下。这头猪的名字 叫唐牛，但他又怎料到这并不是一头普通的猪 ，是一头不单会咬人，还会吃人的猪呢？ 唐牛一直假装蠢钝，实则他早已投靠食魔门下，练就一身卑污手段，亦成为熊拜的棋子，熊拜利用史提芬对唐牛毫 无防备之心，投下猛药，决 定要把史 提芬的唐朝炸个片甲不留！ 因为熊拜 太清楚史提芬这个人的威力是比一枚中子弹还要大 的人，一向龟缩的熊拜这一 仗也要亲自出手了！ 炸弹终於引爆了！这一奇袭令史提芬手足无措 ，甚至被捕下狱，再度从高处掉到谷底的史提芬，再度一 百八十度的转变，也就是回归到起点。史提芬比当初一无所有但还有梦想的史提更加一无所有！ □□ 心灵邋遢面 □□ 落难失踪后的史 提芬，身 上连一碗面钱也付不起， 以呃骗维生，但终於在 一条穷街陋巷被识破，还被狠狠的教训了一顿！ 昏死在垃圾 堆中的史提芬，不察觉还以为他是垃圾的一部份，但这时候，一个样貌极其丑陋带点恐布的女子端来了一碗 叉烧蛋饭，令到在绝境的一代食神史提芬 ，明白到甚么才是美味，史 提芬边吃著那碗人间美味的叉烧蛋饭，不禁感动得流下泪来。 她究 竟为何会长得这样丑？她性格激情澎湃 ，义薄云天得直逼男 子汉大丈夫，她在穷街陋巷裏过著尊严的 生活，她在这裏是人所共知绰号「双刀火鸡」的霍贞。 火 鸡在这穷街陋 巷开设面档，自称为「邋遢面」，名字 虽然不美，但味道却深受街坊喜爱。 但因为面 档生意好，令到附近 那专营海鲜「撒尿虾」的饭店生意 不景，饭店老闆鹅头终按捺不 住，决定与火鸡谈判，但判 因为史提芬 而破裂，不 过重情义的火鸡为了史提芬，竟替他档了 一刀。 史提芬却忽发奇想，认为 鹅头的撒尿虾为 甚么就不能与火鸡的牛丸合併？终於一粒惊天动地的爆 浆撒尿牛丸便应运而生！ 看似颓癈的史提芬，其实并 未心死， 他只是在寻找，寻找 那捲土重来的机会。终於 ，史提芬再 利用传媒造势，创制出能 令厌食症病人也甘之如飴的「爆浆撒尿 牛丸」。 食魔 想不到史提芬竟然能捲土重来，决定要再重拳一搫，冒 必要令到史提芬永不翻身，食魔认为史提芬这次的生意註定失败，他故意让银行借钱给史提芬，好让史提芬欠下佢债，最终就只有死路一条！ 但，史提芬遇一事，长一智，知己知彼，对於食 魔的行为，已然成竹在胸，史 提芬假装开设 分店，实则是运用借来的钱，製造罐头，这样 一来，他的「爆浆撒 尿牛丸」才可以在一夜之间，渗透全国！ 此举果然令食魔大失 预算，震惊之余 ，史提芬已然在一夜之间冒 出头来，食魔知道自己终於遇上劲敌！也就唯有使出 食魔秘功中的 最后一招，也就是食魔鲜用的绝技－杀！甚么人最没有攻击力？─ ─死人。 就在史提芬 重生之际，才惊觉一直 默默支持自 己的可怖丑女， 竟早认识，只是当年从未碰面，但缘份其实早已把 两人维繫在一起！ 原来自史提芬初到上海后，在不同的 场合都曾经与火鸡有缘，火鸡亦一直在暗中看过他无数次，很多次史提芬逢凶化吉，其实并非神助， 是火鸡在背后默默的策动，直到史提芬成 为假食神之后，火鸡更崇拜他，但火鸡很自卑，所以 一直不敢告之，甚至乎连 认识也不敢！之后，火鸡屡遇厄运，但最终亦捱了过去，在这穷街陋巷开话 了面档，默默经营，当 他得知史提 芬是真正的食神，还反败为胜，曾经感动得落泪，并视史提芬为偶像，但因为 一个粗心大意的食 客，错手破坏他最心爱 的食神海报，结果为此 而与对方口角，继而 动武，遭恶汉挥刀 毁容，变成了今日的火鸡！ □□ 味 精 □□ 再次如日 中天的史提芬 虽然深受感动，但却不能 接受火鸡的 这份「爱」。 当食魔派出杀手追杀史提芬之时，火鸡再次 令史提芬 感动！但肯定这是火鸡最 后一次令史提芬感动，不会再有下一次了，因为火鸡为史提芬牺牲了。 曾经有一份真挚的感情放在面前，却不懂珍惜。这正正是史提芬在失去火鸡后的写照。 四年 一度的食神大赛，又快将举行了 。 史提芬，誓要为民除 害，决定要消灭食魔一族的 唐牛和熊拜。但又 谈何容易，走火入魔后的史 提芬，体内所流著的食神之血似 乎已经乾涸。对食开 始失了直觉，那 份才能已悄然离他而去，跟随火鸡消失於空气之中。 一直被追杀的史提芬，昏死在身时曾被追杀的丛林当中，醒后却发现自己身在一个远离人烟的食林 寺中，原来 是寺中住持仲遗禪师将他救了。 食林寺虽然远离人烟，但在方圆数十裏 内的穷乡僻坏内却是贫 农们的心灵寄託之地 ，每日善信不绝，所以食林寺厨房，每日都 要煮上数吨素菜 ，史提芬察觉到在食林 寺内的厨房才是真正的食界圣地。 究竟史提芬 能否在食林寺内找回自我仲遗禪师有什么秘技史提芬能否领悟出食之真諦 又能否以此击败食魔 火鸡是否真的已返魂乏术 杨桐又会否重投史提芬怀抱 又，谁才是真正的食神 ! 是杨桐是房由是熊拜是仲遗禪师是火鸡 是史提芬 是我还是你 抑或是世间上根本没有食神又或者，你和我和他们和每一个人，人人皆食 神 ………精彩剧情/对白：“刁月衫将顾多意进入无 人区的事情，包括无人 区到底是什么样子的，都告诉了本宫。知道 了这件事情详细，本宫很震惊，本宫 从来没有想过，竟然有一个人，能 聪明英勇到 如此。本宫也舍不得杀 她了，这样的人死了，是 一种可惜。”
“皇上，虽 然意郡主没有做什么，但是从归善村来投 奔意郡主的几 个村子里的亲戚，也就是 意郡主叫婶子的两个人，一个是荷花婶子，一个是翠花婶 子，荷花婶子呢，就是女儿给明惠王做义女的那位姐的娘，翠花婶子呢..
“当时几个宗门打起来了 ，我就想着吧，去捡捡漏，看看能不能吃点什么。结果冶金派的人，突然之间就全部消息了， 被吸入了一个黑色的旋涡里。他们刚刚被吸走 ，玄乙门的人就来了，然后就成了 那个老头看 到的样子。那老头误会了，我也不敢解释，若是解 释，那我 可就没命了。如 今，那老头坚持的认为，是我 将人全吃了，一心想让我将人吐出来。我去那里吐人出 来呢？”
“是这样的，今 日过来，也正好有个事情要，过两日 呢，林庄会安排人过来，和 我们庄子上的比试一 下，这个比试呢，是 决定了之后的大比试，之后的笔试，赢 聊人，可以得到一座新的 矿山。咱们庄子上 的情况呢，你们可能不是那么了解。 ”
“今日你若是威胁到我了 ，那么也很简单 ，你从今日开始，会用这个事情一直威胁我，来达成你的目的， 而这个威胁 ，是没有尽头的，你威胁完了还有你 的儿子威胁，这 就是一个没有尽头的事情 ，我不想我自己乃至自己的后 代，活的这样憋屈，凭什 么呢？我老二凭什么被威胁？”
