导演：未知
主演：郑坚克
星期二 10点更1詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記憶 中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品 嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展 現特殊食材的 處理方式、嘗 試新的醬料或是 新的料理 作法，製作創意料理料理教 學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士創 意料理。精彩剧情/对白：“顾多意，你个 丑八怪，真是给脸不要脸，常山愿意给你妾室的位 置，那是他慈悲 ，这慈悲 ，你不要也罢， 你还让他下不 来台。难 不成你还想要白日做梦，觊觎那正室的位置？ 常山是秀才，迟早要有个一官半职的，怎么可能让你这种丑八怪做正室？顾家，只 有莹莹才能配得上。”
“左国栋的媳妇，是在海边 捡来的，谁也不知道她是建州人还是海盗的人亦或是倭寇的 人。她没有了记忆，在海边都快要死了，是左国 栋救了她，后来 他们两人生了情愫，他的媳妇那么多 年也没有什么问题，这才让他们成亲的。”
“关于张家呢， 皇上给伯爵 的封号，三代，三代里若 是无人立功，便会收回。 你们可以选择留在京城，那么皇上会赏赐宅院，若是你们选择回去张家村，皇上会在府邸给 你们封地，和爵 位一样的时间。若是不需要爵位，那么便是折合成金银珠
“我爹娘都不 在了，以前是蒋 府的吩咐，我跟着前姐，只是前姐不信任我，一直拿我当外人，但是既然是下 人，得到什么吩咐就做什么事情。如今我可以自 由选择了，我想选你， 只有你拿我当自己人，就像是家人 一样，你在 那里，我就在那里，就算是日后出了什么事 情，我黑也会在前面给 你挡刀的！”
“你哥哥你又不是不清楚，那是一个要强的，再怎么样，也不喜欢别人看 他的笑话，以前是 这样，现在还是一样，是这样的。当初他做出这么一个选择，便想死磕下去，不想 别人看他的笑话，他原本是要留我两日 的，但是府邸里那个情况，他连留都不想留了，直接让我回来了，便是怕看了他的笑话去 。”
