导演：張曄
一些「高卡」 美食雖「邪惡」但 滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口 味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入 廚助手，為觀眾 由淺入深逐 步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自 煮多款邪 惡美食與滋味菜式。縱 是入廚新手， 也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道 道美食，着實 令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！精彩剧情/对白：“你这样， 朕倒是想起一个事情，吴文 乐的茶艺在他的父亲吴乐和 之上，上一 次的比试，吴文 乐的茶艺却突然退步很多，而且似乎操作就有问 题。那时候大家都没有深究，毕竟吴文乐年轻，紧张 是有的。若是没有那 个失误，我 们大炎的茶艺，应在风龙之上。”
“大炎所有的医馆和药铺，都只 能卖本公主的药膏，已经垄断了，但是为什么， 一直到现在，那么长的时间过去了，一个多月的时 间，再没有药铺继续进货？就等同于，本公主就跟你们做 了一锤子买卖？而且这一锤子买卖还不多是嘛？
“你看看我们的弟子， 如今至少有三分之一或多或少的受伤， 三分之二的人已经被消耗 了力气。若是再继续下去，这些弟子恐怕不行 了。到那个时候，我们想 要撤走，恐怕 也做不到了，你是想 要我们所有人都在这里被消耗死吗？”
“原本还以为 要花不少的精力才能 做到呢，如今索性连卖身的事情都吧不用弄了，顾家已经巴不得赶紧把我给赶出去了 ，真是好笑。这些年，那么努力想要 得到认可，做 了那么多的事情，落得个这样的下场，就算是不想清醒，也该要清醒了，实在是好笑啊。”
“其实长期以来，制糖厂内 部并不是一片太平，一直都是尔虞我诈， 勾心斗角，你爸身处权力中心，是厂里的一把手，为人耿直， 不会奉承，受到了很多 中伤，你离开前，你 爸就已经受到了厂革 委会的调查，只是你爸那个 人，你也知道，哪怕在外头经历了最不公的斗争 ，他也能当 做什么事都没发生地 回家，为的 就是不让家里人 担心受怕。”
