导演：張曄
一些「高卡」美食雖「邪惡」 但滋味，偶一為之卻也 未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》， 配以廖慧儀、 林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解 烹調步驟，讓觀眾可以 「睇住學」，輕鬆在 家自煮多款邪 惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出 」一道道美食 ，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓 」！精彩剧情/对白：“今日办宴会的是王家 ，王家的老太爷呢，曾经是阁老，如今退了下来，王家如今就一个儿子在礼部，也就 是今日办宴会的夫 人家的。王家其他人，都闲散 着，吃的是王家以前的老本。不过，皇上那边，倒是对王家的子孙多有照顾，王家的日子，也不难过就是了。”
“那日做饭的话，就我们一 家人，另外我寻思请牛婶和桂花婶来帮 忙做饭，工钱这 一块，咱们可得丰厚点 。然后村长家和牛婶桂花 婶家另外村里几个与您相熟 的男人，都是建造房子的时候就帮了忙的，到时候爹你安排 好，坐最 前面的位置，另外 当日给他们也准备一份额外的饭菜 带回去。”
“我们家的情况， 在嫁过去来之前，你肯定也是知道一些 的，就是 农家人，过的清贫。如 今欠了这不少的银子，若 是没有还上，只能 我们一家人想办法还了，但是这那里是那么好还的，这往后日子不好过， 你也是要跟着一起过 的。”
“荔枝，你的人生才刚开始，等病好了 ，舅母送你去读书，去学认字，去学你从来 不知道的知 识，你会读小学， 会读初中， 会读高中，如果再加把劲，咱们去省城读大学 ，去看看外面的世界，做你想做的事儿，成为你想成为的人。”
“基于这样的一个心理前提，现在你说 什么做什么都没有用，尤其是顾娇兰怀着孩子，如果在你 手上出了事 ，你和你 父母之间就会出现很深的隔阂， 以后也很难修复，如果是我，会暂时什 么都不做，静观其变， 毕竟作为当事人的二哥都 能沉得住气，那么做妹妹贸然出这个头，那么家里各方都会感到为难。”
