导演：阮志强 

主演：黎耀祥 罗兰 姚乐怡 唐家辉 林雅诗 张文慈 

精彩剧情/对白：“我想去城里开个铺子，专门卖这卤味。只是弄铺子的话，我自己怕是忙不过来的， 我想你和栓子要是愿意的话，让你们来帮我。栓子做个掌柜的，我 一个月给 一两银子的工钱，店铺的利润和工钱挂钩，我给栓子百 分之五的股份。还 有荷花婶 子你，我想你去帮我做卤味，之后 还会请人在厨房，但是 我想你帮我管着厨房，待遇和栓子一样。现  在还不着急，你们考虑考虑，如果愿意，到时候告诉我。”
“虽然事实摆在那里，村子里的人也向着你们，怕 就怕这个万一，除了 顾家老宅，还 有王家和一些暗地里 看你们不顺眼的人呢。皇上安排礼部的人，怕只是挑一些人问，就怕遇到这些人 乱话。顾家老大是个有心思的，王家那个也不是 傻的。”
“那你日后无事也 跟着狗子多学学吧，你手里 ，你再提一个人来  帮着做事，你日后多在铺子里走动 ，一些事，比如招呼人这些，便不要做了，你 让你的厮帮着做。人 既然是你用，你就自 己找，若是没有合适的提上来，就去人牙子那里买，若是一家子 的也可。”
“弓箭若是上报上去了，去京城，那只是我们张家的事情。但是野菜油呢，虽然是我发现的，是张家村的土壤生长出来的，若是也通过了，我们张家就不要这个功 劳了，那就直接当是张家村的事情。到时候村长你可以代表村里去京城，若是皇上有嘉奖，全村人都 能得到好处，最起码 ，赋税会减免。
“阿境的，拿了就拿了，可 是我当了里长之后呢？这些东西是我们能拿的吗？如果拿了，你知道后果是什 么吗？为什么不愿意做了，我就怕 哪你这幅德行，得罪了人，那就不是过不过好日子的问题了 ，是我们家都没有日子可以过了。”