导演：克雷格·大卫·华莱士 

主演：亚尼克·比森 强尼·哈里斯 ‎托马斯·克雷格‎ 丹尼尔·玛斯拉尼 Clare McConnell 丽贝卡·利迪亚德 

精彩剧情/对白：“我想去城里开个铺子，  专门卖这卤味。只是弄铺子的话，我自己怕是忙不过来的，我想你和栓子要是愿意的话，让你们  来帮我。栓子做个掌柜的，我一个月 给一两银子的工钱，店铺的利润和工钱挂钩，我给栓子百分之五的股 份。还有荷花婶子你，我 想你去帮我做卤 味，之后还会请人在厨房 ，但是我想你  帮我管着厨房  ，待遇和栓子一样。现 在还不着急，你们考虑 考虑，如果愿意，到 时候告诉我
“这丫鬟，怎么长得这样不好看的？一个 姑娘家壮成这 样了，还黑。阿意，你去玄海，可是委屈你了，你如今过的这是什么 日子，都用上这样的丫鬟了。阿意，把她赶出烛 阴门，我为你挑几个好 的丫鬟伺候。这样磕碜的丫鬟在你跟前，简直就是给你丢脸的！
“今日过来，是王家 有一些事情需要阿意姐的帮忙，是  关于晶石矿山  的事情。当初怎么开采晶 石矿山的方法，是阿意姐提 出来的，所以你应当是最了 解事情的人。如今晶石矿山坍塌了一些 ，倒是有些严重了，想 请阿意姐过去帮帮忙，看看有没有 合适的法
“今日我们家建造新房子 暖房，本来也没有请你们老乔家的 人，你们 来了就来了，我睁一只眼闭一只眼也就过去了，你们吃你们的， 如今还非要来这里要前头的  位置，是不是有点蹬鼻子上脸了？前头坐着的，都是于我乔木  有恩的，他们 本来就有 资格坐在这些位置上的，而你，并没有这样 的资格。”
“我老爷子，拿着你的银子回去吧， 我没有什么兴趣和秀才结交，一个秀才而已，结交了又如何？最起码考上进士，才能去地方 做事，若是能考上 头名，才稍稍有资格在京城与我共事，但即便是都在 京城做事，我一个武馆 ，你文官结交了有什 么用，何况就这 三十两，就想 结交镇北大将军？有这个时间，倒是不如让您儿子回去多看 看书才是正经事情。”