导演：萧显辉
黄英姑（薛家燕）生性乐观 ，与女儿孙敏华（汪琳）等一家人自 给自足。英与邻居王志祥（许 绍雄）交情甚笃，其子王剑（ 吴启华）更把英当作再生母亲看待。时下的香港贪污 盛行，在摊档工作的英因欠债，偶然会替人当替精彩剧情/对白：“那成，既然要孝敬我。那我直接去你 们家吃喝 去，也是一样你们孝敬。你们爹不在了，当初 你们也闹着分家， 是你们兄弟分的，本来也没我这个老的什么 事情。当初分家呢，你 们兄弟是平分的 ，我这个老的呢，你们不乐意养，这才跟的宝，现在你们愿意了，那也不麻烦了，我去就是了，关不着分家的事情。”
“这样，你将那丫鬟的画 像给画下来，我来看看是不是。早先太子登基的时候，我曾见过护国公主和她的贴身丫鬟。若真是她的贴身丫鬟， 我认得出来。若真的是，我 们金家一家去赔礼去。要 是人家还是要这门 亲事，还是得应。大 人那里，府里还有其他少爷不是。”
“一直不往里面走，主要也是因为要保险起见，没有遇到还好， 万一要是遇到了， 以我的身手倒是不至于就死在里面，可是如果受伤 了，也不行，家里这情况，给我瞧不起病的，这病若是拖着，可能就是一 个拖累，我成为拖 累会连累到 娘和阿弟他们的，我若是死了，他们更是 没有好日 子过，所以一直以来，宁愿过的差一点，也要稳妥起见 。”
“当初我上山，发现了可以用的香料，香料给了酒香楼，酒 香楼的菜成了独一无二的味道，后来聚贤楼也打这 香料的注意，便 找到了阿境，愿意把自己的姐嫁给他，阿境便给了香料去娶聚贤楼姐 了。既然他做出这个选择，我自然是选择和离
“被战深带 回组织的那天，我想起一 切的时候，本来 就是万念俱 灰的，如果不是因为知 道外面有人在等我，我要 是出了什么事情，陆慎肯定会难过，我在回到组织的第 一天，大概就 会自尽了。现在……如果陆慎不在了，我又再一次回到组织，那到时候死，和现在死，又有什么区别呢？”
