导演：Edmund Fong Crystal Chesney Ray Claffey 史蒂芬·桑多瓦尔 

主演：比利·韦斯特 Billy West 凯特蕾·萨加尔 Katey Sagal 约翰·迪·马吉欧 

精彩剧情/对白：“我想去城里开个铺子，专门卖这卤  味。只是弄 铺子的话，我自己怕是忙不过来的，我想你和栓子要是愿意的话，让 你们来帮我。栓子做个掌柜的，我一个月给一两  银子的工钱，店铺 的利润和工钱挂钩，我  给栓子百分之五的股 份。还有 荷花婶子你，我想你去帮我  做卤味，之后还会 请人在厨房，但是  我想你帮我管着厨房，待遇和栓子一样。现 在还不着急，你  们考虑考 虑，如果愿意，到时候告诉我。”
“他年纪 不了，他娘也急着给他找个媳妇呢。婶子要是觉得不妥当，京城太远了，这事情就罢了，日后总有合适的。婶子若是瞧得上 他，就可以给个话，咱们也先不急着定这个 事情，先去他们家瞧瞧，见见他娘，见见他， 都合意了，再让他们两话，妥当了，再 定。”
“我来算 算啊，这野菜张家村到处都是，就等 于是无本的买卖 。咱们只要早点起来摘好，立马炒，分 工合作，然后我带 着去卖。让他们自己带着东西来装，按 一勺子来算钱，比正常的油 便宜个十倍二十倍的 ，买的人多，咱们也薄利   多销。这 钱啊，反正 是比别的好挣 。”
“是这么个意思，您的大孙呢，也就是我的长子，这年纪也不了，也该 要娶亲了，之前娶亲  ，你家里没有银子，如今银子都要给三弟读书，让先等 着，等三弟考上之后，再做打算。我寻思着呢，三弟 考不考得上是一，就算是考上了，家里一个秀才爷，也没 有银子，他还是一样娶不到媳妇。
“且不因为这个事情往后咱们宫里算是没有什么好日子过 了，就算是往后，您恐怕也 不会得宠了，您怎么连侍寝都不会啊，也不知道机灵点，这不是断送前程吗？您是主  子，您倒是没有什  么，但我是您的丫鬟，被为难也好， 还是其他的，那那就是我的日子不好过了。”