导演:杨明菊
主演:未知
《味道云南》一共分1 0个篇章介绍 云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓 浓怀旧乡愁的《岁月怀 想》和《异乡别恋》,每个篇章看 似毫无联系,但其中内核紧扣。与传统的美 食节目不同 ,《味道云南》在地域上采 取了大范围的跳 动,并且不以地域和 菜品分类进行划 分,反而每集都有自己 的主人公:建水摘 草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山 脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得 本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南 美食看似没有文化 的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块 块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的 咸菜里。精彩剧情/对白:“咱们三个人,乃是鱼膳楼的创始人。但是我们的精力有限,甚至资金也 压根并不充足。那么我 们完全可以将精力 都放在做所有地方省城的分铺子上面。而若是下面的 县城的鱼膳铺子,可以以合伙的方式,让别人来做。咱们出厨子和一个管理 ,店铺他们自己运营,但是一年需要支付我们加盟费。”
“不必担心,这件事情是 她自己主 动的,就算是报复我们,大不了拿这件事 情出来而 已。庄主那个人最是无情,在他的眼里可没有什么女儿儿子的,利益最重要的,若是因 为这些事情 影响了他的声誉他自然是生气的,到时候全柔自己都吃不了兜着走。”
“当初也的很清楚了,你我和离,我给了你香料,已经抵消了我们之间的情谊。骨头汤,是我的, 并且我已经卖给了酒香楼,当初走的时候,我将可以在摊上卖骨头汤的权利给娘,和仅仅是因为 我的好心而已,但并 不代表你们可以将骨头汤占 为己有,甚至现在跑到 我的面前来骨头汤我不能用,你们来用。”
“当初征兵 的时候,那老二家 里那情况,据是不用被征兵的,偏 巧他们也去了,听到这个消息,还是将银子拿了出去,这 不是人家军 营的人就记住他们了吗? 没准就是因为这个事情来 的,如今你家老二可是榜首,过来也正常不是。”
“我现在才知道佩珊 的自私偏执,她现在又经历 了一些糟糕的事情,精神世界已经被摧毁了,但我不可能 在这个时候扔下她不管,上级安排我下 个月去首都外交部任职,到时候我 会带佩珊一起去,绝对不会让她再来影响你 的生活。”