导演：许安宁
主演：未知
开封，地处中原腹地，四海 珍奇于此汇聚，五 味浓淡在此调和。不东 不西不南 不北，“ 中”是中原文化的核心要 义；不偏甜不偏咸不偏 酸不偏辛不偏 辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。 八朝都城，造就了“开封城 ，城摞城”的奇观，也留下了跨越 千年回味绵长 的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一 篇《黄河的馈赠》 ，开封城几千年的兴衰史， 总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，尤其是黄河。这条举世无双的 地上悬河，为开封带来无数次生死劫难的同 时，也带来了种类繁多的食 材。第二篇《寻味东京》 ，以开封人的一日三餐。精彩剧情/对白：“你就住 你现在住着的 屋子呀，这屋子是 早就给你准备好聊， 和大哥长意明一他们的屋子是挨着的，你们几个 男孩子一起，方 便一些。屋子暂时只 有床和衣柜这些必备的 家具，是因为不清楚你喜欢什么，要放置什么，就干 脆空着了，以后你可以慢慢放置一些你喜欢的东西。”
“在下是归善村人，自然是想要为归善村做点什 么，反正读书也是为的造福百姓，如今既然能做夫子，教导 村里的孩子们，我又何乐而不为呢？在下已经是进士之身了，晚些领取官职，也是一样的。至于这几年 ，在下想好好教书！”
“荷花婶子和翠花婶 子两个，另外还有老崔 叔。当年能在顾家老宅有两个读书人，而我们一家子连饭都吃不上，只能住 在竹棚里的时候，就那样 帮助我们，而不是像其他人一 样去讨好顾家老宅，就已经明了她们足够的善良。正因为 这样单纯的善良，让她们和其他人不 同。”
“还是为大公主的事情来 的，今日大公 主又见了这些医馆的东家 们，对于病人自己带药膏， 或者是用自己的药 膏很是不满。还愿 意拿出两个 带着玄乙门学 习机会的名额来了，只要我们这些医馆答应 不让病人自己带药膏，只要每个看病的人都规定他们用自己的药膏 ，她就带这两人去玄乙门学习。”
“爹，让你们在这 里吃，已经看在你 是我爹的份上了，你们就 不要再这里瞎折腾了，你你们但凡是有点人性，当初没有害阿意，或者是 没有因为阿 意出事了逐出她去， 今日你们还需要折 腾什么呢？和人家东家们坐在 一起的，就是你 们。”
