导演：菲利普·考夫曼 

主演：丹尼斯·奎德 山姆·夏普德 斯科特·格伦 艾德·哈里斯 弗莱德·沃德 

精彩剧情/对白：“一会儿你娘只能 吃一碗粥和 一碗面，再多就不能吃了。她的病全是饿出来 的，往后在吃食上面精细点 就行，养一个月，自然就好了。你们几个呢，能吃多少叫多少，不要因为 不好意思就不吃，我买你们是回去干活  的，一个个饿的没有力 气干活可不校”
“到了这一代，似乎发生了不少的事情。这一任的家主，也就是刚刚那个少女，她的两个弟弟，完全长不大，一直停留在 十岁左右，这烛  阴门一直以来都传，阴府不详，他们 阿娘后来因为这些事情死了，他们阿爹直接跑了  ，和别人生子去了。”
“你来帮忙，也顺便跟着学 起来，城西的猪  杂汤铺子，算是一 个比较固定的营生了 ，当初将猪杂 汤的方子卖了一份给一品酒楼，便答应过，我们只做摊子，虽然 是摊子，却也能赚不少了。你若是学了，日后你也可以做这个，那也是一门收入 。”
“也不是很懂，就是在家里多少看过一些东西的 作用，然后家里不是穷吗，整 日除了野菜就是野菜， 便在山里转了转，看到一  些吃了会没有事的东西，就挖回来家里看看能不 能吃，没  想到做香料刚刚好，开始也不清楚行不行 ，便拿去酒楼问了问，那里知道酒楼觉得很好，这才给了银 子，起来，纯属巧合，要不是家里实在吃 不起东西 ，也没有这样的巧合。” 
“继续这么 下去，我可能连饭碗都保不住了，你姨父现在也跟着我倒霉，娇娇，你是你爸妈的  亲闺女，他们不能 拿你怎么样，可我当初都是 为了你才变成这样的啊，本来事情都过去了，这次也是你撺掇我去你妈跟前说是非 ，要不然也不  会闹出这些事儿来 ，你得给 我负责…… ”