导演：朱克 

主演：汪明荃 石修 石坚 苏杏璇 严浩 黄新 赖水清 卢大伟 

精彩剧情/对白：“多意，爷也不瞒你了，外头都，是为了 见中和见 州去省城读书。其实不单单是因为这个，你大伯，以前也是个 童生，也是读书人，如今找到口子了， 只要能拿出三百两来，你大 伯就会有个差事， 那可是官啊！见中和见州也会去省城读书，只要有了三百两，老宅就会今时不同 往日！”
“您可以这样，找一个  合适的时间，将这些适婚的下人们都召集起来，办一个活动。每个男子都发一支花，姑娘呢 ，就给一根锦 带。若是这 男子遇到 自己合意的姑娘家，就把花给她，这姑娘若是愿意接，就代表日后可以试着处处，这姑娘要是 不仅愿意接，还将自己手 里的锦带给了男子，这事情就算是成了。”
“给你们的第一条路，一切和以前一样，丛姓族人老夫会照  拂，丛姓族饶子弟，  老夫也会教导，让你们丛姓族人依然沾着我右相府的光。但 是过继的事情切勿再提，老夫这辈子 若是有幸有自己的孩子，那么老夫 的祖产，自然是给 自己的孩子， 当然，他也会 继续照拂你们  ，若是老夫这辈子无缘 有自己的孩子，老夫去了后，老夫的祖产和所 有，由丛姓族   里来决定给谁。”
“猪杂汤，虽然是下水做的东西，但是下水并非是不能吃的，只是一直 以来，没有人会做罢了，而我是第一个会做的人。我自己只会在城北做摊子，卖 了配方给你， 往后就是你们酒楼主要做了。有 这样一个独特的，只有你们酒楼有的东西，除了猪杂汤挣得钱，往后带来的隐形好处 ，也是你我都能知道的。”
“之前我和他大嫂去家里的时候，怎么对我们的，你们也都看到了 ，就这样的人，你还想怎么 样，在那里费这个精力做什么，还不如 想想什么培养老大 才是，今年老大因为运气不好，没有考上，但是来年肯定是要拼尽全力的， 今年看看要不要换个更好的 书院才是正经事情，争取明年咱们也来个榜首，不过这个 榜首可是更有含金量的。  ”