精彩剧情/对白：“我想去城里开个铺子， 专门卖这卤味。只 是弄铺子的话，我自己怕是忙不过来的，我想你和 栓子要是愿意的话，让你们来帮我。栓子做个掌柜的，我一个月给一两银子 的工钱，店铺的利润和工 钱挂钩，我给栓子百分 之五的股份。还有荷花婶子你，我想你去帮我做卤味，之后还会 请人在厨房，但是我想你帮我管着厨房，待遇和栓子一样。现在还不着急，你们考虑 考虑，如 果愿意，到时候告诉我。”
“这些婶子多 半还是别人 家媳妇，上头还有婆 婆把持着呢，和男 人不同，只要专心做活计就行，这女人回去家里，除了 活计，这家里的事情 也不能落。虽然比娘以前轻松点，每也是累的够呛的。在咱家里做啊，可以安 心做活计，虽 然也不轻松，但是轻 松不少了
“当初既然退亲了，这婚事也就罢了吧。多 意知道，常二少爷 与二妹乃是两情相悦的，否则当初也不会费尽 心思的退亲，与我二 妹定亲了 。多意不愿意 打扰他们的感情，所以常二少爷不必可 怜我，我嫁个普通人也挺 好的，只要常二少爷与二妹两人有情人终成眷 就好了。”
“但你三叔从来 就没有什么刻苦努力的性 子，这些年，家里银子花了不少，可 是他在家， 你可见他什么时 候常常在看书 的？他并不常看书，他整日游手好闲的 过好日子 ，再享受一下村里饶羡慕，就可以度日的，早就废 了。但凡是那些考取功名的，那个不是刻
“我如今不过是周家的大少 爷，就算是定了是将来的家主，这周家的 家业也还没 有全须全尾的到我的手里。 再了，就算是在我手里了，周家有周家的规矩，毕竟不是像门户，不过是一些田地，自然是好划分了，周家那么 多的产业，早就有自己的规矩了。”
