精彩剧情/对白：“我想去城里开 个铺子，专门卖这卤味。只是弄铺子的 话，我自己怕是忙不过来的 ，我想你和栓子要是愿意的话，让你们来帮我。栓 子做个掌柜的，我一个月给一两银子的工钱，店铺的利润和工钱 挂钩，我给栓子百分之五的股份。还有荷花婶子你，我想你去 帮我做卤味，之后还会请人在厨房，但是我想你帮我管着厨房，待遇和栓子一样。现在还不着急，你们考虑考虑， 如果愿意，到时候告 诉我。”
“我顾多意的头花为什么 能卖这个价 钱，因为我顾多意能想到好看的花样子，难道真是这头花就值钱了？你 们做的这些，我们做了足足一万个，不管是县城还是省城，该卖的已经卖的差不多了，新鲜 劲过了，谁还要你们这头花 ？如今我们做的，那是新样子了， 只有新样子才值钱， 知道吗？”
“老三，过来瞧瞧，我们雯儿啊，在省城，瞧见十颗的百年人参，这不是全买下来了，千里迢 迢啊，让人给我送过来呢，新鲜的很，十颗啊，我这老 骨头啊，怎么吃的完呢，也是雯儿一 片孝心，这不是我拿过来了，让你挑选一 下，看有没有喜欢的。”
“原本让你们 在京城，是让你们来调查宁家的事情，如今宁家的事情已经调查完 了，郑八和郑十负责搜罗京城的消息。你则是一直在我跟前管事，我今日就是想问问你，你日后想要做什么？我尽量依 着你喜欢的事情来安排。你是个有能力 的人，原本也是人手不够 才会暂时让你管这些杂事的 ，如今在京城也算是安稳下来了，管事的事情，你可以再 培养一个出来，你则是可以自由
“今日将图纸和船只的利 害出来呢，也是为 了让奸细愿意前来参与船只的建 造，只要他们进来了，那么咱们抓奸细的 范围就了，到时候在参与新船只建造的人里面，查出奸细来。所以，需要左家 的人，将每一个参 与建造的人 ，都监视了，看是否能发现行踪可疑 的。”
