《大當家》是一部以飲食文化為背景的影視作品。故事講述了一個年 輕人劉偉（由 張翰飾演）在意外的情況下成為了一家餐廳的大當家，並通過自 己的努力和智慧，成 功地將這家餐廳帶到了新 的高度。劉偉出身於一 個普通的家庭 ，從小就對 料理和飲食有著濃厚 的興趣。他對 食材的挑選、烹飪的 技巧和味道的搭 配都有著獨特的見解。他的家人卻希望他能夠選擇一個穩定的職業，而不 是繼續在廚藝這個看似不太靠譜的 領域發展。一天，劉偉無意 間救了一位 餐廳老闆的 命，老闆感激之下將餐廳交給了他。劉 偉經過一番 思考後，決定接下這 個挑戰。他從頭開始重新設計了餐廳的菜單，選擇了新鮮的食材和獨特的烹飪方式，並且將傳 統和現代的元素巧妙地結合在一起。在劉偉的帶領下，餐廳逐 漸開始吸引了更多 的顧客。他的料理不僅口感獨特，而且每道菜都帶有他對食材的獨到見解。他 將餐廳打造成了一 個融合了美食、 文化和藝術的場所，吸引了 許多對飲食有追求的人。成功並不是一帆風順的。劉偉遇到了許多困難和挑戰，包括 食材供應的問題、人員管理的困難以及競爭對手的挑戰。他從 不放棄，並且通過自己的努力和智慧一一克 服了這些困難。最終，劉 偉成功地將這家餐廳帶到了 新的高度。他的料理不僅在國內 獲得了廣泛的認可，還吸引了許多國際食客的目光。他成為了 飲食界的翹楚，並且在國際飲食節 上獲得了最佳大當家的稱 號。《大當家》 通過劉偉的 故事，展現了一個年輕人通過自己的努力和智慧，成功地實現了自 己的夢想。同時，它 也向觀眾傳遞了一個信息，即只要我們懷著 熱情和毅力，不斷努力 追求自己 的目標，就一定能夠在逆境中獲
精彩剧情/对白：“往后，多 意姑娘还是 可以继续和 顺福楼合作，只是这五五分，就要改改了，九一分，或者是单卖方子。至于价 钱，若是多意姑娘有这个意思谈，便 可以前来任何地 方的顺福楼告知一声，萧家都会从京城 来人与你谈的。倘若你愿意九 一分，那倒是也不必那么麻烦，老夫便能做这个 主的。”
“一品夫人，乃是女子最高 诰命。他人都是凭借 自己的夫君或者是子孙得到诰命， 你凭借自己得到的诰命，更是意义非凡 。你一品夫人，右相乃是一品大臣。你们之间，倒是 身份上，还刚好合适。右相还没有你这能 耐呢，起来，右相高攀了！ ”
“我自然是会避开这个选择的，也不会 落得如今的下场！当初你阿爹我虽然出生不如 何，但只 要努力还是 有好日子过的，那里像是现在，即便是逃离了这个恶 心的地方，那些事情却是依然背在 我身上，就像是印 记一样，怎么都不会消 失！”
“今日你若是威胁到我了，那么也很简单 ，你从今日开始，会用这 个事情一直威胁 我，来达成你的目的，而 这个威胁，是没有尽头的，你威胁 完了还有你的儿子威 胁，这就是一个没有尽头 的事情，我不想我自己乃至自己的后代，活的这样憋屈，凭什么呢？我老二凭什么被威胁？”
“陈大经纪人 ，之前签的 摄影师临时违约，之后我们会追责，但是我们可是 盼星星盼月亮才盼到许北给我们拍封面，这一期都没有准备备用方案，要是许北走了，我们的封面可就要开 天窗了！我们也是没有办法才找人替的。合同违约的事情之后我们再谈，现在先 让这个摄影师拍几张，您 要是实在不满意，我再找别人，行吗？”
