ynopsis from Time Out F ilm G uide Between the seemingly idyllic o pening and cl osing scenes dep icting a rural co mmunity, first at church , th en at the village festival, Fleischmann attacks that commu nity's prejud ices and ign oranc e wit hout remorse. His very p recisely obser ved portrait of Bavarian life begins with l ittle mor e than a di spla y of the villagers' constant r ibbing, bawdy humour, continuous gossip , and more than a hint of thei r slow-witt ednes s. With t he re turn of a young man, their idle m alice and c hildish clow ning, always on the e dge of unplea santness, receive some focus quite withou t foundation, the lad is victi mised as a homosexual. The crippli ng confo rmity of their ing rained conservati sm leads the villagers to reject any thing 'different' a young widow is os tracise d, more for her crip pled lover and idiot son than her morals; a tea cher is frozen o ut because she's educated; t he casu al de struct ion of the youn g 'homos exual' is given no m ore thought th an the cutting up of a pig. Not Germany in the '30s but the '7 0s; neverthe less the p olitical parallels are clear. An impressi ve film.
精彩剧情/对白：“我是担心，咱们做鱼膳，虽 在前头，但是过不久，一样 会被人研究出来，我就怕还没有等我们将鱼膳开去京城呢，就已经被 人占了先机了。顺福楼的药膳也是一样，每每 推出来不久， 很快就会被别人学了去， 虽不是完全一样，却也七七八八了，幸好 咱们方子会定 时更新，这才没有受到太多影响。”
“这个， 也不是不可以， 就是，芹那里，别人要订她，给五十两 银子的彩礼呢，这要是跟过去了做事了 ，恐怕就不能嫁人了，这个损失。另 外就是吴氏，我们李家养她那么多年，如今在家里也 能干不少活计， 这要是走了，对我们家的 影响挺大的
“正宜和正骏那里， 你多盯着一些，两个都是嫡出且长，也该要好好的做事了，若是他们能担下重任来，倒是也不错，苏家这里呢，也就不需要陆轻寒了。只是你做事情 也要多注意一些，虽然那孩子不亲我们苏家，但是明面上也不可去得罪。当年的事情，知道的人该清理就全部清 理了，不要留下什么隐患，他要是知道了真相，日后怕是要成仇的 。”
“就三皇子这样的， 有那里好的？要帅气，也 没有多帅气，脾气一 看就是不好的，能 好好待别人？您要是抛除您的身份，没几个女人愿意嫁，就算是不 抛除身份，我们顾 家也不要，我们顾家要上 门女婿，你上不 了，您这身份，就是最大的 阻碍。”
“是染上了花，也不知 道是怎么染 上的，京城并没有这样的 案列，所以没有什么所 谓的传染，偏偏就是公子这样了，实在 是难以知道。但凡是染上花 的，多半最后都死了， 即便是活着，也只是多苟活几年 而已。他的身份，无论 如何，苟活几 年也是要的！ ”
