关键词：美食
陕西的辣味美食不在少 数，它不同于川渝的麻辣、云贵的酸辣，而 是香辣！各种小吃齐上阵，一勺油泼辣子成为点睛之笔。在陕西家家户户 都有自己做油泼 辣子的秘诀 ，而那些街巷间城墙下的小店，更有自己独有的辣味密码吸引着八方食客。如果问一个城 市里最好吃 的美食在 哪里？吃货们众说纷纭，但总有那么几道美味众望所归成为这座城市的美食名片。那些当地人才知道的宝 藏馆子，在路边，在街角楼 下，在小巷之间，牢牢抓住来 来往往食客的味蕾。纪录片《陕辣香辣》聚 焦西安城市中最具代表的香辣美食和宝藏馆子里陕西人精彩剧情/对白：“宁大夫人是个可怜的，当初宁伯候府在京城也是炙手可热的，也就那会儿宁伯候府几个争夺的厉害，宁 大夫人唯一的女儿， 失踪了。这些年，她一直没有所出，不 免有些凄凉。 你与她丢失 的女儿一样大，也许是想到她的女儿了吧。”
“生意主要在客栈，和布庄，这是账本，您可以过目 。这些是手里能用人手的花名册，这些人里面，包括了 暗卫和做 生意的人手，还培养了一些丫鬟。这 些人手都是您可 以调动的，您可以看看需要什么人，只要和的一声，就可以了。”
“多意，你可真是一个妙人 呢！苏家现在肯定急的 团团转了，哈 哈哈哈哈哈，苏家不少打着名义的府兵，都是靠冰铺的银子在养着呢，今年他们的冰卖不出去，这些府兵 怎么养就是很大的问题了，再加上还 拿了不少银两在你这里，可以想到，今年 苏家的境况有多么的难了！ ”
“你要有关系吧，那可能还真是有点关系。你 看看啊，金家呢，和定亲之前，好像连矿山都没 有，后来渐渐的日 子好了，有矿山了是吧？ 和我定亲的期间，好 像一切都很顺利。再后来呢，我就 退了金家的亲事，这刚退完不久，金家就出事。”
“姐，依着奴婢之见呢，全意姐哪里有什么玉 佩不玉佩的，她这么，就是在发难姐，肯定是之前捡帕子的事情让她一直都介意这个事情，所以才会一 直提起这个事 情来。奴婢的意思，要么姐去找一趟，倒是不用真的找到 ，去这一趟，有了诚意，全 意姐肯定会放下心 里的刺，那个 时候，自然就可以了 。”
